将所有配料准备齐全,不需要盐,因为大多番茄酱和芝士里含有盐
将面团擀大于手掌两个大小,然后可以再手里甩大,或者旋转,这样出来的面底,中间薄,边缘厚,适合披萨。烤盘记得刷一层薄薄的油,将面底放入烤盘,用手指将面皮捏向盘边,着齐更好看,将番茄酱倒入中央,用圆底的勺子均匀由外至内一个方向铺开。
将你喜欢的配菜规律的摆放好,记得一定要先放菜和肉,然后再把芝士均匀铺上,在撒些蒜末,白胡椒,黑胡椒,或者你喜欢的其他香料,之后上面用喷油壶,喷少许油,为了防止烤干。
烤箱记得预热,温度预热150度,放入披萨,烤箱上部的加热系统靠近披萨表面5-10公分左右,然后根据距离把温度控制在150-180度,要不是留意,大概烤8-10分钟。喜欢吃脆一点的可以烤久一点,看边缘呈金黄色。
出炉后,可以根据自己口味披萨上淋自己喜欢的酱汁,比如蛋黄酱,吃的时候要陪这个塔巴丝寇辣椒,绝配。