准备小土豆
土豆去皮削片后用水洗三四遍
锅里水烧开加入盐
把土豆放入锅里煮
不要盖锅盖,把土豆片煮成半透明状捞出放冷水里冷却
锅里放入油把土豆片一片一片放入炸,炸至变色就可捞出
土豆片装盘,这是原味的,喜欢孜然味的可以趁热撒上孜然,喜欢番茄味的可以倒出番茄酱蘸着酱吃
上传你做的半小时土豆速变薯片