马苏里拉芝士焗饭

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这道焗饭,专治不爱吃蔬菜的大、小孩子。

用料  

米饭 2碗
马苏里拉 100克
鸡胸肉 一块
洋葱 少许
玉米 半根
青豆 50克
番茄 2个
白蘑菇 5朵
意大利面酱(番茄酱) 若干
黄油 20克
生抽 2勺
1勺
料酒(腌鸡胸肉) 1勺
生粉(腌鸡胸肉) 2勺
黑胡椒碎 约干

马苏里拉芝士焗饭的做法  

  1. 1.如上图备料。其中鸡胸肉用生抽、料酒、生粉腌制15分钟,后煎制金黄切粒备用;饭先煮好;青豆过水。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 2.中火,黄油炒香洋葱末。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 3.下蘑菇翻炒。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 4.倒入玉米、青豆。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 5.加番茄继续炒。(一直是中火)后调入意大利面酱、盐、生抽,炒匀。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 6.盛饭,铺平,大约容器的三分之二高度。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 7.炒好的料铺平饭上。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 8.再平铺上鸡胸肉粒。右边那盒拧了黑胡椒碎。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 9.挤几条意大利面酱。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤9
  10. 10.满铺马苏里拉芝士。(因为是减肥期间,下手不太重,芝士没有太厚,就味道而言,此物多多益善)

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤10
  11. 11.烤箱220度提前预热10分钟,烤20分钟即可。

    马苏里拉芝士焗饭的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 13:46:51
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