混合所有食材,揉均匀,很快就“三光”。温暖处发酵至两倍大
取出后撒干粉揉10分钟,较光滑即可。
擀成厚面片,对折,醒面5分钟;如此重复3~5次。
最后擀成厚面片,卷起来,切成自己喜欢的大小,放进蒸锅二发至1.5倍,手感轻飘飘。
冷水上锅,开锅后15分钟关火。焖3分钟取出。表面不光滑,可能因为有燕麦片而缘故吧~
蒸,香
如果抹上草莓🍓酱,更可口!
上传你做的南瓜燕麦刀切馒头