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电蒸锅
自制宽粉米粉米面
自制宽粉米粉米面
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安妈1987
女儿爱吃粉，记录自用。
用料
粘米粉
270克
小麦淀粉
90克
水
1000克
无色无味油
适量，涂抹用
自制宽粉米粉米面的做法
水和粉类混合均匀，用勺子舀入刷了薄油的平盘，不要太厚，入蒸锅蒸熟。取出后底部入凉水以便脱模，脱模后切成条装即可。晚上做好冷藏，第二天早上炒煮皆可。
小贴士
因为淀粉会沉底，粉水下盘前需要用勺子尽量搅动均匀
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该菜谱发布于 2020-04-12 16:22:50
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安妈1987
