简单营养的菜包饭

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用料  

米饭 1碗
生菜 7-8片
海天黄豆酱 2勺
土豆 1个(小)
小葱 3根
香菜 3根
肉馅 1两
葱花 若干克

简单营养的菜包饭的做法  

  1. 炸酱,锅内倒入少许油,放入葱花,煸香,倒入肉馅,炒至肉香即颜色微变,倒入海天黄豆酱,翻炒一阵,再少许放些水,微炖一下。

    简单营养的菜包饭的做法 步骤1
  2. 土豆酱:土豆切块,锅内倒油,葱花,放入土豆翻炒,尽量让每个土豆块都能均匀的裹一层油,这样有助于后续炖烂,在这期间可以倒入少许生抽,炒至土豆香气出来,倒入水,末过土豆,大火烧开,盖锅盖,调小火炖,中间可以用铲子试探是否面了,面了之后可以用铲子把土豆都压扁成泥状

  3. 备菜:生菜洗净,装盘,香菜洗净,切段,小葱洗净,切段

  4. 一切准备就绪

    简单营养的菜包饭的做法 步骤4
  5. 把生菜上铺一层米饭,一层土豆酱,几根香菜,几段小葱,放上肉酱

    简单营养的菜包饭的做法 步骤5
  6. 卷起来,就可以了。

    祝大家吃的开心😁,这是我同学的最爱,教给我之后,我把它贡献出来,希望能跟我一起品味这地道东北味儿

    简单营养的菜包饭的做法 步骤6

小贴士

酱可以根据自己喜好,用六月鲜和豆瓣酱都可以。米饭嘛,我最喜欢吃黑龙江的长粒香。
 
该菜谱发布于 2020-04-12 17:58:39
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