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清淡好吃的豆腐丸子

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三小只de饲养员的厨房  三小只de饲养员
这是我孩子最爱的肉丸汤

用料  

北豆腐 200g
肉馅 250g
姜末 3克
葱末 10克
蚝油 15克
生抽 8克
香油 5克
鸡蛋 1个
盐 2克
白胡椒粉 2克

清淡好吃的豆腐丸子的做法  

  1. 喜欢自己剁的肉馅

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤1

  2. 把肉馅和调料全部放在一起

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤2

  3. 搅上劲

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤3

  4. 放入200g北豆腐，捏碎它

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤4

  5. 和肉馅一起抓匀

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤5

  6. 放入锅里煮那一步我漏拍了，用勺子和手左右晃几下就可以成型了，放到煮开水的锅里，等丸子都放进去后再统一煮5分钟用筷子夹出

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤6

  7. 丸子夹出来，放上香菜叶

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤7

  8. 过滤汤盛入碗中

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤8

  9. 滴上香油

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤9

  10. 上桌

    清淡好吃的豆腐丸子的做法 步骤10

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清淡好吃的豆腐丸子相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-12 19:29:52
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