水烧开放入碱面,煮大概五分钟,没有碱面可以用挂面替代,挂面的话煮的时间要短一点
找个大碗放芝麻酱3勺,加点老抽,根据自己的口味调节,因为还要放卤藕我就没加辣椒
面煮到比较软,捞出放入碗中
用煮面剩下来的水烫点青菜,营养均衡
拆了一包卤藕放进去一起拌一下,卤藕自己是辣的,所以面也会带点辣味
上传你做的自制热干面