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简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕

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美食家小黄的厨房  美食家小黄
超级简单的芝士蛋糕了，清爽又好吃
只要搅拌就行，0失败
懒人必学哦
需要用到：烤箱，一个六寸圆模，油纸
搅拌器/厨师机

用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 2个
细砂糖 100克
淡奶油 80克

简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化，我用的是安佳的

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 中速打发

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 依次放入两个鸡蛋，搅拌均匀

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 最后加入淡奶油，搅拌均匀，奶酪糊做好啦

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 模具放油纸，把糊糊倒入模具中，震几下

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 开烤，烤箱预热后170℃25分钟

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤好啦，表面有一层自然的焦糖色，刚烤完是鼓鼓的。取出放凉后，冰箱冷藏过夜口感最好

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 成品就是这个样子啦，非常好吃，也不会特别甜

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法 步骤8

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简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕相关分类

芝士蛋糕 烘焙 蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-12 21:16:37
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