西洋菜餃子竅門

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用料  

蠔油 1匙
云耳 少許
半肥瘦 1斤
油 适量
糖 半匙
鹽 1匙
生粉 1匙
西洋菜 1扎

西洋菜餃子竅門的做法  

  1. 把豬肉剁碎,以上调味料调味。

    西洋菜餃子竅門的做法 步骤1
  2. 西洋菜飞水,把菜水揸干,和肉一起调拌,油可以多加一点。包好饺子后立即开锅煮,味道就会好鲜味,正吖!

    西洋菜餃子竅門的做法 步骤2

小贴士

西洋菜一定要飞水,如果不飞水西洋菜会有苦味。另外如果想吃得新鮮,西洋菜和肉要在吃之前才拌在一起。因西洋菜较吸咸味。饺子皮一定要薄才好吃😋
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 21:42:03
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