糖 | 10克 |
速溶咖啡 | 10克 |
牛奶 | 100ml |
水 | 8克 |
冰块 | 6块 |
以上就是所有食材和要用到的器具。就是这么简单。材料:速溶咖啡(随便一款就好,但要用速溶/即溶咖啡):白砂糖:水=5:5:4 的比例。
把速溶咖啡,糖,水加入容器,容器不要选太大的,因为材料不多,搅拌会容易一起完成。
然后就是做运动了——狂搅拌。知道为什么叫400次咖啡了吧,就是搅拌400次的意思。
搅拌1分半,就能看到咖啡颜色的变化。不要放弃,继续搅拌。
在三分钟之后,咖啡已经完美的发泡。提起来,可以看到丝滑的质地,就可以休息了。(此时,想到了德芙巧克力的广告词:“丝丝顺滑”)
杯中放入冰块,牛奶,至3/4。牛奶脱脂,全脂都好,根据你的喜好。
倒入发泡的咖啡。是不是像德芙巧克广告“丝丝顺滑”。
当然最后可以再做个造型,就可以发圈了。
喝的时候搅一搅,因为确实很甜。