登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 麻辣鸡肉麦多馅饼

麻辣鸡肉麦多馅饼

3 人做过这道菜
收藏
漾小洋的厨房  漾小洋
大学食堂的麦多馅饼，早餐的首选，想念，回不去的大学，就已经尝试做一把，没想到惊艳了自己，味道简直一模一样

用料  

洋葱 1个
鸡胸肉 2块
豆瓣酱1chao 个
面粉500 克
鸡胸肉1 块
辣椒粉1 勺
酵母1 克
糖1勺 克
盐适量 克
红油辣酱2 勺
麻椒油2勺
黑胡椒1点

麻辣鸡肉麦多馅饼的做法  

  1. 洋葱鸡胸切小块，放油 盐 辣椒酱 豆瓣酱蚝油，麻椒油，搅拌腌制

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤1

  2. 发面成蜂窝状

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤2

  3. 揉面成团

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤3

  4. 图的找的，揉面过程太投入，忘记拍，把面团擀成面皮，涂抹一层油，在卷起来，是为了烤出来面层次酥脆

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤4

  5. 等量切份，类似做花卷的过程

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤5

  6. 擀成小饼

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤6

  7. 包入馅，压成饼

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤7

  8. 烤前饼上抹点油

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤8

  9. 烤箱版

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤9

  10. 饼铛版

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤10

  11. 事实证明，烤箱版更酥脆，更好吃

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤11

  12. 味道还原麦多馅饼🥧厉害了👍

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤12

  13. 看这个饼的感觉，真的好吃

    麻辣鸡肉麦多馅饼的做法 步骤13

小贴士

加点麻椒油，和黑椒粉，会有麻辣味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的麻辣鸡肉麦多馅饼

 

麻辣鸡肉麦多馅饼相关分类

饼 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-12 22:04:32
1619 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者漾小洋的其他菜谱

简单版布丁🍮午后甜点

简单版布丁🍮午后甜点

漾小洋      0 做过
咖喱土豆鸡肉，4步完成✅简单易做工作餐

咖喱土豆鸡肉，4步完成✅简单易做工作餐

漾小洋      0 做过
土豆大饼卷小葱

土豆大饼卷小葱

漾小洋      0 做过

麻辣鸡肉麦多馅饼的答疑

登录查看全部11条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负