不用椰浆鱼露咖喱粉也能做菠萝饭

先准备材料（如图）

1.菠萝对半切开，挖空。

2.切好一碗菠萝肉（备用）

3.生牛排肉切成块状（备用）

4.两个鸡蛋打匀放入葱花（备用）

5.鸡肉丁，放入一勺淀粉，一勺耗油，适量的料酒，适量的奥尔良鸡肉粉，葱花，拌匀腌制十分钟。

6.火腿肠切成丁，和豌豆，玉米粒放在一个碗里。

开始制作（这个过程我没有拍照，但是很简单）

1.热油，放入一半（是一半的！另一半还要留着）的鸡蛋液，炒鸡蛋捞出备用。

2.热油，倒入牛排肉块和腌制好的鸡肉丁翻炒，炒熟捞出备用。

3.热油，放入混合好的火腿肠丁，豌豆，玉米粒。翻炒十秒，随后放入炒好的牛肉丁和，鸡肉丁，炒好的鸡蛋和菠萝肉。继续翻炒。

4.加入一大碗（一定是一大碗，至少能装的下半个菠萝模型的量）米饭，放入少量的水，进行翻炒，随后放入剩下的半碗鸡蛋液，将这些材料均匀的进行翻炒，最后再加入两勺重庆小面的辣椒油。

5.翻炒均匀后就可以出锅啦，把炒好的米饭放入我们之前挖空的菠萝模型里。

香喷喷的菠萝饭大功告成！上面还可以撒上一层千岛酱，吃起来真的是非常美味～

感觉颜值担当啊

爱吃沙拉酱的朋友们，撒上一层千岛酱会更加好吃～

绝对不是推销，这只是我个人觉得味道很不错的一款辣椒调料，我觉得要比家里的辣椒油闻着香很多，如果要是做饭炒菜都可以适量加进去一些。不会很辣但是会很香。