蒜切沫,蘑菇切片,芹菜切丁,西红柿🍅去皮切瓣,火腿切片,与此同时,烧水煮挂面。
起锅放一块黄油,放入蒜,放入洋葱🧅和火腿炒,直到火腿微微发焦。
放入番茄🍅炒2分钟,然后加半汤勺水,加一勺盐,待水开后,盖锅盖焖1分钟。挂面煮软之后捞出来,泡在凉水里防止粘在一起。
再加入蘑菇和芹菜翻炒,炒三分钟,加入半勺红油豆瓣酱,2勺番茄酱,2包火鸡拉面的调料。翻炒搅拌均匀。再加入2片芝士。等芝士完全化开后,加入面一起翻炒。
最后盛出来撒上黑芝麻,太香了,不敢相信这是自己做的意大利面,秒杀之前所有餐厅的意大利面。
火鸡面调料包是这个牌子