麦豆饭
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Ahhhy
用料
麦豆饭的做法
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1.把米洗好开始煲。
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2.把麦豆装进容器里用开水煮至变软。
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3.煮的过程中可以先把瘦肉翻炒至变色，可以适量放一点盐、生抽、老抽、蚝油，炒至均匀上色。
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4.炒好的肉盛出来，接着倒入腊肠、洗好的虾米、胡萝卜等一起翻炒，多放点盐，放点生抽，翻炒均匀后倒入瘦肉一起翻炒，炒熟后全部盛出。
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5.米饭煲好后把材料全部倒入米饭，再倒入生抽，搅拌均匀即可。
小贴士
1.瘦肉可以切成一粒粒，较好入口。
2.喜欢胡萝卜软一点的可以把胡萝卜放进麦豆一起煮，文中做法是胡萝卜比较脆的。
3.我不喜欢吃葱和香菇，所以没有放，喜欢的可以放一些。
4.材料和米饭一定要充分搅拌均匀，这样做出来的麦豆饭好吃又好看～
2.喜欢胡萝卜软一点的可以把胡萝卜放进麦豆一起煮，文中做法是胡萝卜比较脆的。
3.我不喜欢吃葱和香菇，所以没有放，喜欢的可以放一些。
4.材料和米饭一定要充分搅拌均匀，这样做出来的麦豆饭好吃又好看～
