青芥辣生拌莴笋丝

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尝试用配寿司、鱼生的青芥辣(即绿芥末)生拌莴笋丝,清香开胃、别具风味。

用料  

莴笋 1段
葱白 1段
青芥辣、盐、亚麻油、苹果醋

青芥辣生拌莴笋丝的做法  

  1. 莴笋削掉外皮,切细丝,放小半勺盐腌10分钟,倒掉腌出的水,放入葱丝。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤1
  2. 挤入适量青芥辣(即绿芥末)。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤2
  3. 加入少许亚麻籽油,加香油也可以。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤3
  4. 加入苹果醋,什么的牌子都可以。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤4
  5. 拌匀装盘,加入几粒枸杞装饰一下。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤5
  6. 清脆爽口、风味独特。

    青芥辣生拌莴笋丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-13 09:47:22
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