虾仁西兰花

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用料  

西兰花 半朵
虾仁 8只
适量
生抽 适量
适量
6瓣
蚝油 适量

虾仁西兰花的做法  

  1. 西兰花焯水:水烧开,加入一滴油,少量食用盐。加入西兰花烫一下捞出,过凉水备用!

    虾仁西兰花的做法 步骤1
  2. 炒虾仁:锅中少许油,油热加入蒜末,炒出蒜香味加虾仁继续翻炒。虾仁变色加少量生抽。

    虾仁西兰花的做法 步骤2
  3. 西兰花:倒入沥干的西兰花,适量盐翻炒一分钟左右加少量蚝油翻炒均匀.

    虾仁西兰花的做法 步骤3
  4. 出锅:西兰花跟蒜很配哦!

    虾仁西兰花的做法 步骤4

小贴士

焯水:在西兰花🥦投入沸水之前加盐,在投入之后加油,这样可以让其色泽更加鲜艳,还能保持蔬菜营养!适合所有青菜焯水哦!
 
该菜谱发布于 2020-04-13 11:22:02
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