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大鱼大肉
回锅肉炒香干
回锅肉炒香干
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岛来岛去
香干炒回锅肉,可口下饭。
用料
五花肉
香干
蒜苗
红辣椒
料酒
姜
蒜头
回锅肉炒香干的做法
五花肉沸水煮,捞出切片;
香干、辣椒、蒜苗切合备用;
热锅少许油,回锅肉煎熬至油脂尽出;
香干、辣椒、蒜苗等下过翻炒;
加料酒盐等调味,即可出锅。
小贴士
肉片尽量切薄
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该菜谱发布于 2012-06-09 13:04:16
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