减脂好搭档!代替主食的土豆泥

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最近在减肥,不想过多得吃碳水,但是又不能不吃,怕不吃掉头发大姨妈出走…
寻遍冰箱找到宝贝!

用料  

土豆,最好是黄土豆 1个
黄油 10到15克
牛奶 50ml左右
一小勺
黑胡椒 适量
耗油 2勺
淀粉 2勺

减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法  

  1. 调料大集合

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切块蒸熟

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤2
  3. 用筷子戳戳,我切的太大了,切小一点好熟

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤3
  4. 蒸熟以后放盐和牛奶搅和搅和,不用弄的特别细,这样会比较有口感

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤4
  5. 为了最后的定型,碗里放保鲜膜,然后放进去

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤5
  6. 熬酱汁,锅内放黄油,然后放刚刚准备好的料汁,小火小火,然后就可以装盘啦

    减脂好搭档!代替主食的土豆泥的做法 步骤6

小贴士

淀粉不要放太多,黑胡椒看口味,我放了跟盐差不多的量,对我来说有点辣了…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-13 12:56:34
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