血糯米奶茶

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配方可做3人份~

用料  

血糯米
黑糯米 45g
清水 适量
奶茶
立顿红茶包 6个
清水 300ml
纯牛奶 750ml
红糖 30g

血糯米奶茶的做法  

  1. 碗中加糯米和刚好没过糯米的水量,高压锅冷水上锅,上气后转中小火蒸30分钟。

  2. 清水煮沸加入红茶包大火煮5分钟。

  3. 加入纯牛奶、红糖再次大火煮沸转中小火煮5分钟,过程不断搅拌,防止粘锅。

  4. 关火焖5分钟。

小贴士

添加红糖焖煮会有焦糖的感觉
 
该菜谱发布于 2020-04-13 13:06:36
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