挑选完好无伤的青梅，清洗。
用棉签清洗凹陷处。淡盐水浸泡2小时。
用牙签去蒂。彻底晾干。
提前将玻璃罐洗净、晾干，用少量白酒润洗。 铺一层青梅，一层糖……倒入白酒，没过青梅。 密封，阴凉干燥处存放。
半年后分装，选择密封的小瓶子，方便饮用。
去年泡的青梅酒。
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红包小喵喵
