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这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟

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多火姐姐冲鸭的厨房  多火姐姐冲鸭
今天买菜的时候，看到金丝鱼很新鲜，买点煎来吃，鱼肉营养丰富，味道鲜美，而且鱼肉没有什么脂肪，吃了不肥人，比肉好。

用料  

鱼 3条
盐 2勺
油 适量

这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法  

  1. 买鱼的时候叫人把鱼鳞和内脏清理干净，回家洗净备用。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤1

  2. 控干水分，加入2勺盐，两面涂抹均匀，腌制半个小时，腌制的时间越长越入味。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤2

  3. 起火热锅烧油，油放多一点，油烧制七八成热时准备煎鱼。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤3

  4. 大火放入金丝鱼，转中小火煎鱼，不要着急翻鱼，大概煎3分钟再翻鱼，不然容易粘锅。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄即可。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤5

  6. 出锅。

    这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟的做法 步骤6

小贴士

金丝鱼肉多刺少，老人小孩都爱吃。
煎鱼一定要中小火煎鱼，才不会粘锅或者煎焦了。

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这样煎金丝鱼不粘锅又两面金黄哟相关分类

家常菜 下饭菜 煎
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该菜谱发布于 2020-04-13 14:11:33
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