简单易做不用动脑子的 豉油鸡翼(鸡翅)

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以前孩子们在家的时候经常做这个菜式,满意度很高。感觉现在很难买到看上去质量好的鸡中翼,所以就少做了。最近好朋友告诉我买鸡中翅的好店家,今天重拾美好回忆,实在是太美味了!👍👍👍

用料  

1、鸡中翼:10个,洗净。 2、李锦记豉油鸡汁(国内又叫酱烧鸡汁):2-3汤匙。 3、姜:3片。

简单易做不用动脑子的 豉油鸡翼(鸡翅)的做法  

  1. 鸡中翼:10个,洗净。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤1
  2. 李锦记豉油鸡汁(国内又叫酱烧鸡汁):2-3汤匙。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤2
  3. 用2-3汤匙的豉油鸡汁混入鸡中翼中,腌制20分钟以上。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤3
  4. 姜:3片。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤4
  5. 小火少油不黏锅姜片起锅。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤5
  6. 先煎一下鸡中翼至双面金黄。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤6
  7. 先煎一下鸡中翼至双面金黄。

    简单易做不用动脑子的
豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤7
  8. 再把余下的汁放入锅内。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤8
  9. 一直小火,盖盖,如果干了可加一点水,到你认为软硬适中为止,一般要30-45分钟,最后是少汁的(当餐能吃多少,做多少,隔夜味道大打折扣)。

    简单易做不用动脑子的
豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤9
  10. 出品。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤10
  11. 如果不想吃这么多肉肉,又想让脸部做做运动,补充多点胶质,可以用鸡翼尖代替鸡中翅,味道也很好哦。。。(也可用卤水汁或瑞士汁代替豉油鸡汁,请注意咸度有不同)。

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豉油鸡翼(鸡翅)的做法 步骤11

小贴士

李锦记豉油鸡汁是关键!
一直是小火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-13 17:10:20
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