紫薯香芋千层

1 人做过这道菜
有没有跟我一样特别喜欢香芋的。今天就来交大家一款香芋千层。

用料  

牛奶 150克
60克
75克
低粉 75克
鸡蛋 3个
淡奶油 75克
紫薯粉 10克
香芋馅:
荔浦芋头 250克
50克
淡奶油 适量

紫薯香芋千层的做法  

  1. 芋头用电饭煲煮熟,需要加一点点水煮,不然会沾锅。

    紫薯香芋千层的做法 步骤1
  2. 在芋头泥里加入糖和淡奶油,再加一点点紫薯粉,这样看着会有食欲一点。

    紫薯香芋千层的做法 步骤2
  3. 千层皮部分:所以材料到在一起拌匀

    紫薯香芋千层的做法 步骤3
  4. 过筛,不然面糊里会有颗粒。

    紫薯香芋千层的做法 步骤4
  5. 接下来就开始烙皮啦,这个配方做八寸的话,可以做14层。

    紫薯香芋千层的做法 步骤5
  6. 一层皮一层奶油,隔三层皮夹芋头馅。

    紫薯香芋千层的做法 步骤6
  7. 有什么不懂的欢迎评论。

    紫薯香芋千层的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-13 20:35:51
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紫薯香芋千层的答疑

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