好吃的蔓越莓饼干

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用料  

黄油 180克
蔓越莓 90克
低筋面粉 300克
糖粉 90克
蛋液 1只

好吃的蔓越莓饼干的做法  

  1. 准备好材料,面粉最后加的。

    好吃的蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 先把黄油软化

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  3. 软化的差不多加入白砂糖。

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  4. 白砂糖软化后,加入鸡蛋,这是直接搅拌好的样子。

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  5. 加入美丽的蔓越莓。

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  6. 把蔓越莓搅拌均匀,特别好看。

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  7. 加入面粉。

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  8. 这是搅拌差不多的时候,搅拌均匀时候特别好看。

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  9. 把拌均匀的蔓越莓饼干,放入模型中。放进冰箱冷冻。一定是冷冻哦。冷冻3小时左右。

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  10. 冷冻好的蔓越莓饼干,拿出来切成均匀的饼干片。

    好吃的蔓越莓饼干的做法 步骤10
  11. 把切好的蔓越莓饼干,放进烤箱,160℃,考15分钟,注意饼干的上色。

    好吃的蔓越莓饼干的做法 步骤11
  12. 这是烤好的,颜色挺好。刚烤好的还是软,放凉之后就酥脆了。吃着好吃,也不腻。味道刚刚好。

    好吃的蔓越莓饼干的做法 步骤12

小贴士

1黄油和鸡蛋混合一起时候比较难看,是正常现象。
2我这是冷冻了一下午,拿出来,放了几分钟切好的,一定要硬度硬的情况下切,切出来才好看。
3烤箱温度,根据自己家的温度烤制,一定要注意上色。避免颜色太难看。
4这个配方,吃起来,完全不会太甜,有蔓越莓,吃起来酸酸甜甜,特别好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 20:38:29
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