详细图没有拍,所以简单的写写方法,将所有材料混合搅拌和成面团(我是面包机和面的)~~~~~~~~拿出盖保鲜膜醒发2倍大。~~~~醒好后,揉面排气,擀成一个大的面片,~~~~~~~~~然后相对切,中间不切断,对折,折成小块,收紧扣,成小的方形~~~~~~擀成饼。 ~~~~~~~表面刷一层水~~~~洒少许芝麻~~~~放蒸锅再醒15分钟~~~~水开后蒸15分钟再关火闷5分钟~~~~~蒸好后放平底锅煎制两面金黄即可!
搞定。
上传你做的超松软蓬松的多层饼饼