简易版驴打滚/含黄豆粉做法
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人做过这道菜
素心素口素生活
突然馋驴打滚了，但是来不及做豆沙了，就做个简易版，也很好吃
用料
简易版驴打滚/含黄豆粉做法的做法
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黄豆清洗一下放烤盘平铺一层，上下火150度烤10分钟，转120度烤10分钟，晾凉
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和糖，炒熟白芝麻一起打粉
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倒入一个宽敞的盆
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糯米粉和粘米粉，水调成面糊，有疙瘩也没什么
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铁盘，我用的是烫凉皮的铁盘，刷油，可以刷厚一点
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米粉糊过筛
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大火蒸40分钟
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到边缘翻起，均匀的发青就是熟透了
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用刮刀切块
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放入黄豆粉打滚
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开吃
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软糯香甜
小贴士
不要在晚饭后吃，容易消化不良，放在正餐点上吃都是极好的；
配方里的黄豆粉可能用不完，可以蘸炸糍粑，也可以加点黑芝麻椰子油做成汤圆馅儿
配方里的黄豆粉可能用不完，可以蘸炸糍粑，也可以加点黑芝麻椰子油做成汤圆馅儿
