咖啡豆饼干

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满屋飘香,味道浓醇,颜值萌萌哒。

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用料  

低筋面粉 100克
速溶咖啡 一袋(15克)
可可粉 5克
黄油 50克
糖粉 30克
牛奶(淡奶油) 14克(10g)

咖啡豆饼干的做法  

  1. 50g黄油室温软化,加入30g糖粉搅拌。

    咖啡豆饼干的做法 步骤1
  2. 筛入5g可可粉、一袋咖啡粉搅拌至无颗粒后加入14g牛奶或10g淡奶油搅拌均匀,筛入100g低粉和成面团。

    咖啡豆饼干的做法 步骤2
  3. 面团分成8g左右一个的小剂子,整形成椭圆形,用刮刀在上面压出一道纹路。

    咖啡豆饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火170度,中层,20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖啡豆饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-13 22:19:42
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咖啡豆饼干的答疑

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