法式餐包(无黄油版)

0 人做过这道菜
家里没黄油了,也只有基本食材
发现这个方子还不错。翻译了一下 https://www.melskitchencafe.com/french-bread-rolls/

用料  

面粉 4 Cup(杯)
温水 1.5 Cup(杯)
糖或蜂蜜 2 TableSpoon(汤勺)
1 teaspoon(茶勺)
酵母 1 TableSpoon汤勺
食用油 2 TableSpoon(汤勺)

法式餐包(无黄油版)的做法  

  1. 酵母如果是颗粒状,先用一部分温水化一下,再把所有食材混在一起揉匀到不沾手,整出面团

  2. 把面团放盆里,用布或保鲜膜盖住发酵至两倍大

  3. 把发酵好的面团,分成3厘米直径的圆球,放在涂过油的烤盘,继续发酵到两倍大

  4. 烤箱预热 400F也就是200 摄氏度,烤15-17分钟出炉

 

法式餐包(无黄油版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 08:53:53
28 收藏


法式餐包(无黄油版)的答疑

关于法式餐包(无黄油版)的做法还有疑问? 登录提一个问题