椰浆小餐包

冰椰浆180克，糖55克，奶粉25克，酵母5克，全蛋液40克，放入主锅，30秒/速度3.5
加入高筋面粉，6分钟揉面
再设定4分钟揉面，加入盐，分三次加入室温软化好的黄油

揉好的面团 保险膜包着，放到温暖的地方，或者用烤箱发酵功能，发酵到两杯大，用手指戳个洞下去，不粘

平均分成小圆形，放入烤盘，再次包上保鲜膜，放入温暖地方，或用烤箱发酵功能继续发酵到2倍大

将45克椰浆均匀刷到餐包表面

撒上椰丝或者芝麻

放入180℃预热好的烤箱，180℃烤25分钟，15分钟时盖上锡箔纸防止上色过度。