牛奶餐包（玛捷斯）
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用料
牛奶餐包（玛捷斯）的做法
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设置大号揉面模式速度9 / 时间10
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加入黄油速度10/ 时间5 手套膜出啦
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主锅一次发酵
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二次发酵后 分割成12个均分的面团排气后如图
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先将面团擀长
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一边向中间折
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折叠
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两边向中间卷起
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表面先撒面包粉 再用小刀划十字
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烤箱设置 上火165度 下火145度 18分钟
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里面加了红豆 也不错
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出烤箱啦
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超级好吃
小贴士
此配方能做12个 每个50-51g
