黄焖小龙虾爱花蛤
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人做过这道菜
李-莎莎
小龙虾黄配年糕很赞！
用料
黄焖小龙虾爱花蛤的做法
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3斤小龙虾放在盐水里游泳，刷身体、去头、抽筋（具体操作步骤参照下厨房分享视频的小伙伴）
2斤花蛤洗两遍，放入沸水煮开口，去掉掉一半的壳，留花蛤肉（花蛤去壳步骤可省略，我是觉得烧出来一大锅太多了~）
年糕放入冷水中备用。
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锅中倒油，依次放入姜片、小龙虾、料酒、小龙虾调料、年糕、花蛤，加水快莫过小龙虾。
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20分钟后开锅收汁，尝一下加点盐和糖。
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出锅加点葱（换个平底锅，可以端上桌子直接吃~）。
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开吃！
小贴士
其实如果懒得弄的话，麻辣味道的不用去头也可以,那就更简单啦~
