烧烤秘制酱料

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我所有的菜谱都是怕以后忘记,方便回忆,所以自己简单记录一下。因此没有过程图片的借鉴,如果有有缘的小伙伴看着我的方子还行,欢迎尝试,嘿嘿。个人口味不同,我更不是专业做这个的,只是记录我认为比较好吃的食物🥰

用料  

烧烤蘸料 1袋
孜然粉 1勺
辣椒面 1勺
生抽 2勺
蚝油 1-2勺
白糖 一勺
食用油 30克

烧烤秘制酱料的做法  

  1. 所有调味料按照比例全部放入,也可以根据自己的口味适当调整比例

    烧烤秘制酱料的做法 步骤1

小贴士

1、食用油用无味油,例如玉米油,葵花籽油。不用花生油之类的重味道的!
2、喜欢吃辣的或者喜欢吃孜然味可以适当多放
3、我试过三种烧烤料,我认为这款口味不错,比较推荐
4、这个配方我是烤蔬菜用的,比如金针菇,芸豆,蘑菇。烤鱿鱼味道也不错。但烤羊肉串时觉得一般,可能味道太重盖住了羊肉原本的香味
5、即使里面有食用油,但还是推荐烧烤之前在食物上再刷一层油
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 10:42:26
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烧烤秘制酱料的答疑

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