选择新鲜的杏仁
杏仁先用烤箱烤熟,150度烤15min左右,中间记得随时观察,颜色变深有香味,别烤过哈
椰子油融化状态下加入6g黑咖啡粉,拌匀,喜欢咖啡味道再浓些的可以加到8g,黄砂糖和盐称量好备用
烤好的杏仁晾到微热,加到搅拌杯中,加糖和盐,diy程序,2min、高速档即可
先搅拌30s,暂停下,混合均匀一下,倒入混合了黑咖啡粉的椰子油,然后再继续1min,再暂停下混合均匀,然后再搅打最后30s即可
这是做好的椰香味咖啡杏仁酱
上传你做的说好椰子油咖啡杏仁酱来了!