鳕鱼块提前解冻,用厨房纸吸干表面的水分。两面加少许盐和和黑胡椒腌制备用。
紫薯削皮,切块。嫩南瓜洗净,切厚片备用。将紫薯和嫩南瓜蒸熟,待盛盘。牛油果切片,待盛盘。
不粘锅里放少许油,待锅热油热后,下提前腌制的鳕鱼煎,注意用小火。翻面时注意,不要弄散了。待两面稍有锅巴,盖上盖子2-5分钟,闷熟鳕鱼块里面的肉质。
所有食物盛盘。鳕鱼盐不够的话可临时再边吃边撒盐。
上传你做的减脂餐之煎鳕鱼+牛油果🥑