香蕉马芬蛋糕（无泡打粉）
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人做过这道菜
愛煮飯的天使
小胡的方子，本着健康美食的原则，我自己改良了一下，我从来不喜欢用泡打粉，改用小苏打也可以✌️，疫情為減少出門在家裡就地取材，原方子的奶油改成牛奶，再加了一根香蕉😆
用料
香蕉马芬蛋糕（无泡打粉）的做法
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准备好所有材料
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把香蕉放在盆里压成泥，然后依次加入蛋液、牛奶、油、蜂蜜、小苏打和柠檬汁混合均匀，可以用打蛋器打匀
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然后筛入低筋面粉，搅匀
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搅拌好的面糊
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用勺子分装到纸杯里（顶上可以撒些坚果，我忘了😅）烤箱预热5分钟，上下火180度烤25分钟
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当当当当～出炉啦
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成品，家里人说很好吃，新鲜的香蕉味道，完全不甜腻✌️
小贴士
200g麵粉就做了9個馬芬，想做多的就自己調整用量就可以，不喜歡香蕉的也可以不加，換成自己喜歡的食材，但是牛奶的量要酌情增減
