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10分钟巧克力熔岩蛋糕

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鸡蛋挞啊的厨房  鸡蛋挞啊
晚上睡觉之前想吃巧克力，早上醒来看到冰箱里剩的黑巧，就消耗掉了

用料  

黑巧克力 60克
鸡蛋 1个
淡奶油 10克
低筋面粉 20克
无盐黄油 40克
糖 40克

10分钟巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 混合白砂糖，无盐黄油，淡奶油，淡奶油没有可不放，打发至细腻。黄油先在室温软化。

    10分钟巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤1

  2. 巧克力放入碗中，隔水加热

  3. 鸡蛋打散分三次倒入，此时的液体应是粘稠状态。倒入低筋面粉，和融化好的巧克力，拿刮刀搅拌至细腻。

  4. 用刮刀搅拌至粘稠

  5. 倒入模具，我没有模具，直接用的锡纸碗

  6. 烤箱200度上下火10分钟

    10分钟巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤6

  7. 超超超好吃

    10分钟巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤7

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10分钟巧克力熔岩蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-14 11:58:05
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