水和米倒入破壁机打成米浆,倒入碗里
加酵母,糖,面粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放屉锅里发酵至两倍大,成蜂窝状
搅拌排气,倒入纸杯八分满,撒上蔓越莓,冷水上锅,水开后转中小火蒸20分钟,焖五分钟
上传你做的不需要提前寖泡的【大米发糕】