懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷

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大人宝宝都爱的鸡肉丝菠菜蛋卷。把普通油换成橄榄油,就是减脂版的,我的菜谱都是懒人版,一看就会做,不担心手残。手残了,就是长得丑点而已,不差味道。

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 一小把,150-200克
低碳水酱油 半勺
姜,葱 一丢丢

懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法  

  1. 鸡胸肉,切丝

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤1
  2. 用低碳水酱油和葱丝姜片,拌一下鸡肉丝(3分钟),用少许橄榄油炒熟,放置一旁。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤2
  3. 菠菜用开始煮熟,煮菠菜的时候,肉丝腌制中。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤3
  4. 将煮好的菠菜,攥出水分,切碎,打入鸡蛋中。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤4
  5. 平底不粘锅,放一点点橄榄油(不减肥的放普通食用油)摊鸡蛋片。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤5
  6. 表面蛋液凝固前,放入提前炒好的鸡肉丝。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤6
  7. 蛋饼卷一边,三折即可。

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤7
  8. 煎卷好的蛋卷

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤8
  9. 切开的蛋卷,宝宝也爱吃!

    懒人版,减脂鸡肉丝菠菜蛋卷的做法 步骤9

小贴士

不放盐,没什么佐料,菠菜鸡蛋足够鲜美。

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该菜谱发布于 2020-04-14 14:18:16
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