泡椒牛肉丝
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人做过这道菜
刘小姐-爱美食
用料
泡椒牛肉丝的做法
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牛肉切丝放一个鸡蛋.
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调味并腌制20分钟。
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配料切段拍碎如图👆备用。
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热锅先爆炒葱姜蒜、泡椒，炒出味道倒人盘备用。
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锅里加油继续炒肉，（千万不要洗掉锅里的辣椒味，就直接用这个锅加油继续炒牛肉哦。）
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牛肉炒熟，（看见牛肉变色缩水就好了，不需要炒太久牛肉，就不滑嫩了，大概4-5分钟就行），然后加入所有配料翻炒几下就出锅。
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泡椒牛肉丝就完美成功啦，超级好吃超级下饭。🤪
小贴士
这道菜一定要出锅就吃，才能感受到它的滑嫩泡椒香。好😋
