将洋葱、小葱切成沫，加入牛肉末，加入高汤一同搅拌。
加入少量食盐，生抽，白胡椒，蚝油，香油调味，继续搅拌馅料，注意搅拌的时候要朝一个方向，否则会出水。
和面，一半烫面，一半冷水面，混合后揉均匀，制作成面团，擀成中间厚边缘薄的饼皮
像包包子一样包入肉馅，然后轻轻压扁，做成牛肉饼
用平底锅，加入适量油，小火，慢慢煎至两面金黄
表皮酥脆，内陷多汁的牛肉馅饼制作完成！
上传你做的多汁牛肉馅饼
英伦小当家
