无奶油蛋挞

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
白砂糖 3勺(5ml一勺)

无奶油蛋挞的做法  

  1. 拌蛋液:蛋+糖+奶;过滤蛋液:第一遍滤出好多,第二遍基本滤不出什么。

  2. 预热烤箱,230度5分钟。

  3. 放入铺好锡纸的烤盘,再逐个放入装了九五成蛋挞液的挞皮。(没有厚手套,只能先放烤盘再逐个放蛋挞)

  4. 烤。温度230不变,根据烤箱附赠菜谱29分钟,但烤了差不多20分钟就看到有焦色,提前结束。

小贴士

不太甜,但很蛋挞!
 

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该菜谱发布于 2020-04-14 18:49:23
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