炒冷面(超简单)
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人做过这道菜
好大风mm
买太多吃不完，只能炒炒了，没想到还挺好吃😋
用料
炒冷面(超简单)的做法
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切切切
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切切切
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放少量油(不然会油），煸辣椒(我喜欢吃辣的）和洋葱
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煸的差不多了，鸡蛋直接打入锅种，用铲子滑开鸡蛋
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放入面片，炒一小会
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放水，让面片变软，感觉不太软可以分2次加水，不要太多
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加完水可以等水吸收的差不多的时候(这个吸收过程很快），
放盐，鸡精，醋(喜欢可以多加），糖一小勺
翻炒片刻放火腿，剩下的洋葱(忘记拍了）炒一会就可以盛出来啦。
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在配上我的生菜和维他，美滋滋
小贴士
建议用不粘锅，不要炒太久，不然有可能粘锅
