韭菜炒鸡蛋

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春天万物生发,吃也要吃些生发的食物。韭菜就是升阳的,头岔的韭菜更嫩。

用料  

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净切段

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 油热后先炒鸡蛋

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 再加入韭菜翻炒至变软,加盐或者一些酱油调味

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

挑选韭菜跟重要,选择长度稍短的,太长的吃起来太老,更不易消化。
 
该菜谱发布于 2020-04-14 20:01:25
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韭菜炒鸡蛋的答疑

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