大米提前用水浸泡两小时。
带子可以用冷冻的，解冻后用厨房纸擦干表面。两面撒盐，锅里热油，下锅中火煎。两面煎到金黄，出锅待用。
同一锅中加入蘑菇，撒盐翻炒，炒到蘑菇吸收了带子的全部汤汁，关火。
把蘑菇铺满电饭煲底部，大米拎干水，倒入电饭煲中。倒入一杯（和没泡的大米等量）的盒装鸡汤，或者水（加少量盐），然后把带子铺在米饭上。水不要没过米饭，带子和蘑菇都会下汤。
电饭煲米饭程序，闷好后搅匀开吃！
搭配一个爽口沙拉，一口清香一口鲜甜。
上传你做的带子菇菇饭，鲜香清甜一锅出
安老师小厨
