首先准备好食材,建议胡萝卜去皮,切片再切丁。
虾去壳,用牙签去虾线。去壳的虾可以用姜片铺上去腥味。
胡萝卜、虾仁、蛋清、玉米淀粉用辅食机或者料理机一起打成泥。(先说说鸡蛋吧,很多人问能不能不加鸡蛋,可以的,这里给出几个做法:1. 放两个蛋黄,2. 放一个蛋清;3. 对于鸡蛋过敏的宝宝,蛋清(39克)也可以换成水;4. 可放一整个鸡蛋)
打好的胡萝卜虾泥
装入裱花袋
模具刷油
用裱花袋将虾泥挤进去,盖上盖子震一震,让香肠的形状更美味。
中火蒸20分钟即可。
点心出炉~
上传你做的宝宝辅食:胡萝卜虾肉肠