南瓜紫薯包

2 人做过这道菜
超营养的早餐

用料  

南瓜 300克
面粉 500克
酵母 4克
温水 20Ml(根据面粉吸水情况调整用量)
30克
馅料:
紫薯 2个(500克)
炼奶 2勺
蜜糖 1勺
70克

南瓜紫薯包的做法  

  1. 南瓜切片,蒸15-20分钟,蒸软即可

    南瓜紫薯包的做法 步骤1
  2. 蒸软趁热加入糖搅拌成泥

    南瓜紫薯包的做法 步骤2
  3. 温水加入酵母搅拌均匀放入面粉,再把白砂糖30g、南瓜泥倒入面粉用筷子搅拌,揉城光滑面团

    南瓜紫薯包的做法 步骤3
  4. 揉成光滑面团,用保鲜膜裹住,发酵1.5-2倍大,起蜂窝状,大概1.5~2小时,根据天气温度变化调整

    南瓜紫薯包的做法 步骤4
  5. 紫薯削皮切块蒸软,趁热搅拌成泥,加入白砂糖、炼奶、蜜糖,搅拌均匀后备用

    南瓜紫薯包的做法 步骤5
  6. 这个搅拌好的紫薯馅

    南瓜紫薯包的做法 步骤6
  7. 这个步骤没拍照片,把发酵好的面粉,排气,包入紫薯馅,二次发酵20分钟左右,再蒸15分钟就可以吃了

    南瓜紫薯包的做法 步骤7
  8. 非常营养的南瓜紫薯包做好咯

    南瓜紫薯包的做法 步骤8
  9. 紫薯有炼奶的奶香味

    南瓜紫薯包的做法 步骤9
  10. 营养丰富的早餐!

    南瓜紫薯包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-14 22:20:08
96 收藏


南瓜紫薯包的答疑

登录查看全部1条答疑