木瓜酸奶冻

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说起既简单好看,不仅能做凉菜,还能当零食的美味,非木瓜酸奶冻莫属啦。天气渐热,冰凉顺滑的口感,有颜值有实力的它会让你爱不释口哦。

用料  

木瓜 1个
酸奶 200克
吉利丁片 2片

木瓜酸奶冻的做法  

  1. 熟木瓜一个洗净,去皮,备用。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤1
  2. 木瓜从中间切开,一分为二。背面削一刀,使木瓜放的更平稳。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤2
  3. 将切开的木瓜用小勺将里面的籽去干净。吉利丁片泡软待用。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤3
  4. 酸奶倒入碗中,吉利丁片隔水融化。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤4
  5. 将融化的吉利丁片倒入酸奶中搅匀。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤5
  6. 将酸奶倒入木瓜里。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤6
  7. 包上保鲜膜(注意保鲜膜贴上酸奶液会使表面不光滑)放入冰箱冷藏4小时以上即可。

    木瓜酸奶冻的做法 步骤7
  8. 切成自己喜欢的造型、摆盘即可

    木瓜酸奶冻的做法 步骤8

小贴士

温馨提示:冰箱拿出来放常温后再吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

木瓜酸奶冻相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 23:21:14
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木瓜酸奶冻的答疑

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