软糯Q弹的南瓜球

0 人做过这道菜
孕7周+
孕感很强烈
胃口很差
想着南瓜对肠胃有调节作用
蒸的炒的都吃腻了
换种吃法
做个小南瓜球可以当零食吃
家人孩子都爱吃。

用料  

南瓜 260
糯米粉 150
玉米淀粉 50
细砂糖 30
白芝麻 适量

软糯Q弹的南瓜球的做法  

  1. 南瓜切片,下锅蒸熟后出锅沥掉多余水份,并压成南瓜泥。

    软糯Q弹的南瓜球的做法 步骤1
  2. 加入细砂糖,玉米淀粉,糯米粉揉至不粘手的面团。

    软糯Q弹的南瓜球的做法 步骤2
  3. 揉好的面团分成等份的小面团,并揉成丸子大小的小南瓜球,裹上白芝麻,油锅烧热后放入南瓜球,炸至金黄即可。

    软糯Q弹的南瓜球的做法 步骤3

小贴士

1.如果南瓜面糊太稀的话可以适当加入糯米粉
2.油炸过程全程中小火,南瓜球炸好会浮起来
 
该菜谱发布于 2020-04-15 00:39:41
36 收藏


作者吃不胖Emilia的其他菜谱

软糯Q弹的南瓜球的答疑

关于软糯Q弹的南瓜球的做法还有疑问? 登录提一个问题