冷水下锅,加入葱,姜,料酒,烧开一分钟,去除血沫。
捞出排骨挑出焯水的姜片,葱,洗净备用。玉米胡萝卜切块。再准备几片姜。
另起锅烧水,下入排骨,玉米,胡萝卜,姜片,调味盐,鸡精,水烧开,煮制30分钟即可
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